2023年贵州开设食品加工工艺专业的职业学校有：贵州食品工程职业学院（中职）、晴隆县职业教育培训中心等。本专业毕业生主要面向食品行业企业，从事各类食品的生产、原料及其产品的分析检验、设备的使用与维护、产品营销等工作。
贵州开设食品加工工艺专业的职业学校
| 序号 | 职业学校 |
| 1 | 贵州食品工程职业学院（中职） |
| 2 | 晴隆县职业教育培训中心 |
食品加工工艺专业职业能力要求
１.具有食品安全、环境保护与节能减耗意识，严格遵守生产操作规范。
２.具有食品生产过程中主要生产工序的操作能力。
３.具有食品及其原辅材料分析检测的基本技能。
４.具有使用与维护食品生产设备的基本技能。
５.具有食品生产卫生管理、品质管理的基本能力。
６.具有进行食品的营销和售后服务的初步能力。
