专业名称：蚕桑生产与经营

　　基本学制：3年

　　职业资格证书举例：果、茶、桑园艺工，农产品经纪人(初级)

　　继续学习专业举例：

　　高职：蚕桑技术

　　本科：蚕学

　　蚕桑技术专业简介：

　　蚕桑技术专业培养德、智、体全面发展，拥护党的基本路线，具备蚕桑生产、蚕种繁育、蚕茧收烘、蚕种经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，适应现代蚕业生产、建设、管理、推广、经营、服务第一线需要，能在蚕桑行业从事桑、蚕、茧、种等生产、技术、经营、管理、服务等岗位工作的高技能型人才

　　培养目标：本专业培养蚕桑生产与经营人员。

　　就业面向：本专业毕业生主要面向蚕桑生产基地、蚕桑生产专业户和蚕桑技术推广等单位，从事蚕桑生产、蚕种孵化、新品种推广与技术服务等工作。

　　职业能力要求：

　　1、具有科学生产、规范操作、保护环境、节约资源的意识;

　　2、掌握桑蚕生长发育的基本规律与适宜环境条件的基础知识;

　　3、能运用现代蚕桑技术，从事桑苗嫁接、桑树栽培、桑园管理与桑蚕饲养;

　　4、掌握桑籽采播、桑苗嫁接等桑树繁殖技术;

　　5、掌握蚕种繁育、桑树病虫害和蚕病防治的基础知识与基本技能;

　　6、初步具有蚕茧收烘、经纪的基本技能;

　　7、能运用先进的蚕桑生产技术，组织、指导蚕桑养殖户的蚕桑生产。

　　专业教学主要内容：生物基础、种植基础、蚕体解剖及生理、桑树栽培与病虫害防治、桑蚕饲养、蚕病防治、蚕种繁育、蚕茧收烘、农产品经纪实务等。

　　在校内进行桑苗嫁接、桑蚕饲养等综合实习;在蚕场进行栽桑养蚕、桑树病虫害防治、蚕种繁：育等顶岗实习。

　　专业(技能)方向：桑苗培育、桑树栽培、桑蚕饲养、蚕种繁育

　　对应职业(岗位)：果、茶、桑园艺工(5-01-03-03)、农产品经纪人(4-07-01-04)

　　蚕桑技术专业就业前景：

　　蚕桑技术专业毕业生由学校与省丝绸公司联合订单培养，面向全省县市级丝绸公司、桑蚕良种繁育公司、桑蚕技术推广站、丝织业公司、茧丝绸进出口公司、纺织品贸易公司、农业技术推广服务部门等就业，通过人事部门作为蚕业技术干部办理就业手续。

　　我国对外出口创汇的蚕丝业急需大量蚕茧、丝绸等方面的高级技术人员，毕业生供不应求，就业率保持100%。2013年蚕桑技术专业高校毕业人数为50人以下，其中男50%、女50%，2013年本专业高校招生男女比例为未知，近几年本专业的就业率分别为2011(95%-100%)、2012(85%-90%)、2013(40%-45%) 。